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ホシノ天然酵母パン種 500gのレビューは!?
40代 女性さん
ホームベーカリーで使用。 種を起こすと甘酒のような香りがしますが 焼成後食べてみるとクセはなく小麦の味が生かされた美味しいパンです。 一度種を起こせば冷蔵保存で長く使えるのでそんなに面倒では無いです。 この時期でも冷蔵保存10日目の生種の発酵は安定してました。 50gの小分けなので衛生的で使いやすいです。 リピート決まりでしょう。
40代 女性さん
新しいホームベーカリーはホシノ天然酵母を推奨してました。その機械によって、得意酵母があるのでしょうか?
30代 男性さん
愛用させてもらって長いですが、発酵もしやすく癖のない香りがします
30代 女性さん
HBで簡単に天然酵母のパンが焼けるようだとしばらく気になっていたので購入。 私はHBをもってなく、母に焼いてもらったところとてもおいしい! ドライイーストだとどうしても特有のにおいがなんとなく残るのですがそれもなく、あっという間に1.5斤が終わってしました。 次の日に、イーストで焼いたレーズンパンを食べたのですが・・・ 天然酵母のパンにはまってしまいそうです。
60代 男性さん
天然酵母のパンは初めて焼きました。香りは抜群で添加物なし。とっても良いのですが型から取り出すのに苦労します。ただ1つの難点です。
年齢不詳さん
生種から作るとやっぱりパンの味がぜんぜん違います。 断然こっちの方がおいしいので、生種から作るパンはやめられません。外はパリッ、中はもちもちで朝が楽しみです♪ 友だちからもとても、評判がいいです。
年齢不詳さん
自宅でも天然酵母のパンを焼いてみたくて購入しました。 HBの機能を使えばタネ起こしもできそうなので・・・ これからチャレンジしてみます。
30代 女性さん
パナソニックのホームベーカリーでこの酵母のコースがあったので購入。初めて生種というものを作って、パン作りに使ってみましたがとってもおいしくできて感動でした!
30代 女性さん
何度リピしているかわからないくらい使っています。ドライイーストとは味も香りも比べものになりません。パンが焼き上がる途中の香りが好き。最初は種おこしが面倒かなとも思いましたが、セットして24時間置いておけば良いだけです。楽チン☆ただ、この季節になると温度の関係で酵母の膨らみに差が出ることもあります。天然酵母を使い始めてから、パン屋さんでパンを買わなくなってしまいました。美味しいです。
60代 女性さん
天然酵母にはまっています、時間はかかるが美味しいパンが焼けます。